ID: 38615 / 2010-06-21豌豆新吃法：豌豆雪糕

22by 英子

食材： 新鲜豌豆、纯牛奶、冰糖粉

ID: 38606 / 2010-06-20樱桃双皮奶

188by 呙呙

周末父亲节，和弟弟合计送什么礼物给爸爸。其实我们能送的父亲的都不缺......心意不在贵重，表达的只是一份对父亲的感激...只要够用心,握着勺子的那位会吃的出来。 正宗

食材： 牛奶、蛋清、樱桃、白糖、柠檬浆糖（选）

ID: 38555 / 2010-06-16海带浸鸡

11by 冬冬胃食

这个菜名是我在某杂志上看到的，当初的介绍只是简单的，没有更详细的。 今天一试果然有不错的收获。尤其是加入了牛奶的味道。

食材： 靓鸡、海带（干）、姜、牛奶（木瓜）

ID: 38461 / 2010-06-12甜筒冰激凌

00by 心儿家的快乐厨房

炎炎夏日来临，冰激凌是最受大家欢饮的冰品，从去年开始我也开始学着自制冰激凌，自己做的选用动物性淡奶油，吃起来健康哦！今年的天气和往过年比很反常，到现在要割麦子的

食材： 冰激凌原料蛋黄、牛奶、淡奶油、糖、香草豆荚、甜筒原料：蛋白、白糖、玉米淀粉、色拉油

ID: 38434 / 2010-06-11阿拉伯美食——奶香古斯古斯

00by 珍辉厨房

Couscous是一种北非小米，虽然叫北非米，但其实是一种粗麦制品，是由杜阑小麦（Durum wheat）制成的米粒，杜阑小麦为一种硬质小麦品种，其高密度，高蛋白质及高筋度，是制

食材： 古斯古斯、鲜牛奶、鲜奶油、核桃仁、白糖

ID: 38380 / 2010-06-09又是奢侈的体验－－歌剧院蛋糕

03by 印佳

　　歌剧院蛋糕以前就想做了，觉得过程复杂所以一直没动手，当然也有偷懒的成份。直到上周做成了萨赫蛋糕，信心大增，所以经典的歌剧院蛋糕非做不可。这次计算有点小小的失

食材： 久贡的可以参考我之前做的蓝莓慕斯蛋糕、共烤了三片，请根据要做的量来计算，烤薄些为好、黄油：600G糖：105G水：60G、蛋白：2个糖：70G、巧克力淋面：、牛奶:55G淡奶油：45G糖：25G水：25G麦芽糖：25G