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栗子焖鸡  分享给豆友

by 欣怡发表于2010年02月27日加为豆友
难度
普通
耗时
30 分钟
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3人

食材

  • 栗子
  • 鸡肉
  • 蒜头
  • 香菜

1

栗子去壳用开水煮开去膜，切成两半，用油炸一下待用。

2

蒜头去膜洗净，香菜切段待用。

3

鸡肉洗净切块

4

锅放油，爆香蒜头，放入鸡肉炒一下，放入炸好的栗子，加盐，胡椒粉调味，放入清水，加盖煮至收汁。加入香菜即可。

本菜谱制作方法由 欣怡 编写， 保留部分权利，遵循 Creative Commons 创作共享协议

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全部评论

  • 2010-03-06 08:36 木子 回复
    这个好吃。

  • 2010-03-06 09:54 最爱凉拌 回复
    经常听说的一道菜。就是没机会自己做~

  • 2010-03-06 10:14 五花肉 回复
    超级好吃的一道菜，不过弱弱的问一句，我咋没看到栗子咧？

    2010-03-09 15:51
    欣怡 回复
    颜色比较深的那些就是啊，我是用手机拍的，可能不太清楚。
    2010-03-10 10:39
    五花肉 回复
    [quote][b]欣怡[/b] 说: 颜色比较深的那些就是啊，我是用手机拍的，可能不太清楚。[/quote]
    这样哇。。那栗子还是好多好多的。。好吃。。
  • 2010-03-08 14:32 今天开始做厨神 回复
    我们家还有栗子没吃完呢，在冰箱冻着，想不出有食欲的吃法来，只好一点一点地拿来煮粥了。

  • 2010-03-30 01:56 不曾离开 回复
    这个菜是很出名的啊，不过有点最近不敢吃炸的


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