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食材

  • 鱼
  • 盐
  • 味精
  • 山芋粉
  • 酱油
  • 糖
  • 番茄汁
               

1

将鱼洗净,打上花刀.稍抹点盐,味精.

2

在鱼身上蘸满山芋粉后,下热油锅,2面煎金黄.待用.

3

另起油锅,见热,将剁好的蒜头粒炸香.

4

倒入番茄汁2大汤匙,少许调好的湿山芋粉汁,一点酱油,盐,糖,不停的搅动,见粘稠,关火.

5

将调好的番茄汁均匀的浇在炸好的鱼上,即可.

本菜谱制作方法由 睡眼惺忪 编写， 除非得到作者本人的书面许可，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c4a697201008ma7.html

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我还没有注册过好豆
2010-2-8 14:50
泡泡沫沫
怎么全是红色的呢？不像鱼了
2010-2-8 10:44
华华
颜色好漂亮啊

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